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湖南休闲熟食行业瞄准千亿目标

信息来源:益阳缺牙齿食品有限公司    发布时间:2013-10-26

       湖南省千余家休闲熟食生产经营企业携起手来,由过去的“单兵作战”变为“集团作战”,休闲熟食行业正朝着千亿目标迈进。

  湖南省休闲熟食行业自上世纪九十年代以来,发展尤为迅速,由于湖南休闲熟食具有品种多、花色新、口感好、质量优的特点,其产品遍布全国大部分城市和广大农村市场,现已成为湖南省食品行业在全国最具影响力之一的子行业。

  据不完全统计,全省内从事休闲熟食的生产企业达1500余家,加上走出湖南,遍布全国各地的休闲熟食企业,数量足以万计。省内企业以长沙和平江县为主,行业总产值在600亿以上。仅长沙地区,年产值6000万元以上的熟食生产企业就有9家,3000-6000万元的有46家,3000万元以下的多达200家。以熟食发源地平江县为例,据该县食品行业协会最新统计:目前会员单位达到119家,其中,年产值过亿元的有3家,5000万元以上的25家,1000-5000万元的41家,1000万元以下的50家,为当地经济发展起到了十分重要的作用。不仅如此,而且由于该行业是劳动密集型产业,特别是行业中的龙头企业,一个企业就能安排农村剩余劳动力上千人就业,规模稍小一点的也有七八百人,大多有三四百人以上。到目前,全省食品生产经营企业安置下岗职工、农村剩余劳动力多达百万,有效解决了农村剩余劳动力的出路问题。

  湖南省食品行业联合会会长刘送保指出:湖南省食品联合会休闲熟食分会的成立是落实省委、省政府关于做大做强全省食品工业的需要;是湖南省食品工业朝着专业化、精细化、规模化发展的需要;是湖南省进一步强化食品工业管理,实现社会管理创新的需要。它的成立,将为全省休闲熟食共同发展搭建一个合作共赢的平台;为维护休闲熟食企业的合法权益;为提升休闲食品行业的市场竞争能力和整体发展水平,提高行业的经济效益和社会效益,更好地为全省经济建设和社会发展大局服务。据悉,“十二五”期间,该行业年产值有望突破千亿大关。 
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